连锁门店运营管理剖析

2020-11-03 17:42:07 Emdoorinfo 0

一些大型连锁门店在发展中,期间对门店的运营处理中还有着各种问题,现在就出售处理、货品处理两方面进行剖析,带领大型连锁门店管理者找出问题所在。

(1)货品处理

包括出货处理、入货处理、订购处理以及产品处理等方面。首要问题在于出货订单的提交、产品的入库记载、产品上架出售状况、产品的查询、退货服务、产品成本等各个方面。传统的手工记录既费时费力又不便于保存和查询,还易出错。那么,我们该怎样经过新的技术运用来简化这个流程?这将会成为处理者迫切需要处理的问题。

(2)出售处理

包括对产品的出售状况处理及与门店会员处理等。首先是运用在对产品名称、类别、数量、价格、原价、打折后的价格等基本信息的录入、读取、批改等方面,其次就是会员卡及会员资料的处理,其间包括会员积分、会员消费记载、会员充值记载、会员姓名以及联系方式等等。那么,怎样实时了解出售状况、盈利状况?怎样了解客户的状况和需求?这些都成为值得考虑的问题。

门店处理现状

1、传统流程

企业经过在门市电脑上装置进销存POS体系,库房与门市之间通网络连成一个局网,客户上门来收买时,导购员跟客户手艺记载下所购买的产品,然后输入到门市的进销存POS软件中,经过网络将单据信息传到库房,库房跟据所传过来的单据打印出来,进行捡货操作。

2、根据三防手持终端运用的体系流程的门店处理

连锁门店的运营处理其实就是一个信息的实时交互进程,及时的收到和反响信息,在信息的交互进程中结束货品的进、销、存处理和会员的信息处理。摒弃手艺录入、手艺记载等方式,选用电子终端设备进行操作,很大程度上提高了工作效率和操作的准确性。

以进、销、存处理为例:

(1)货品入库时,运用手持机读取货品自身附有的条码或RFID标签,将货品信息传输到后台数据库。

(2)物品出售前,可经过物品上附有的条码或标签,查询该货品的详细信息,包括库房中剩余量、物品的价格、类型、是否打折优惠等。

(3)物品出售时,经过对该产品的操作,产生产品订单,提交于后台数据库,后台数据库对其进行反响,更新该产品的信息,并反响订单受理。

(4)订单结算后,后台数据库对该产品的信息进行从头更新。保证了出售与库存的平衡。

(5)每日盘点时,只需读取货品的信息,传回数据库体系,便可得到库存与出售状况的反馈信息。 


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